Бройлер товуқларининг ҳалоллиги

Бройлер товуқлари сўйишда ҳалол бўлса-да, кейинчалик тозаланиш жараёнида (пати юлиниши осон бўлсин учун, ҳамма товуқлар қайнаш даражасига етмаган сувга кириши ва нажосатнинг сувга чиқиши оқибатида) мазкур товуқлар ҳалоллик сифатини йўқотишини шу сайтдан билдим, алҳамдулиллаҳ. Тушинишимча ўша товуқ фабрикалар “Ҳалол” тамғасини босишда фақат сўйилиш ҳолатини инобатга олишади. Чунки YOUTUBEда шу соҳа бўйича бир неча видеоларни ўрганиб чиқдим. Технология деярли бир хил, яъни товуқлар охир-оқибат иссиқ сув тўла идишга солиниб бир oз ушлаб турилади. Саволим шуки, “Ҳалол” тамгаси босилган товуқ гўшти (колбаса, сосика) ларни сотиб олгач, уйда уларни бир марта қайнатиб кейин совуганича қўйиб қўйилса . Қайнатилган сув эса тўкиб ташланса. Шу иш жами уч марта қилинса, Иншааллоҳ, шу товуқ гўшт (колбаса ва сосика) лари яна ҳалол бўладими?
Шайх Муҳаммад Содиқ Муҳаммад Юсуф роҳимаҳуллоҳ:
Ҳа.
1-05-2022, 02:14 | Savol-javoblar | 80 | Турли саволлар
Boshqa savol-javoblar